En el marco de su propuesta de ofrecer experiencias integrales a los huéspedes, el Hotel NetMdP organizó el pasado 10 de mayo una feria gastronómica que reunió a cocineros, productores y amantes de la buena mesa en un evento que celebró la diversidad culinaria de Argentina.

La feria se desarrolló en los salones principales del hotel, decorados especialmente para la ocasión con elementos que evocaban las distintas regiones del país. Cada sector representaba una provincia diferente y ofrecía degustaciones de platos típicos, bebidas tradicionales y productos artesanales. La idea fue crear un recorrido sensorial que permitiera a los asistentes viajar de norte a sur a través de los sabores.

Entre los stands más concurridos estuvo el dedicado al noroeste argentino, donde se ofrecieron empanadas salteñas, locro y tamales. El aroma de las especias andinas conquistó a los visitantes, que no dudaron en repetir las porciones. En contraste, el sector patagónico sorprendió con cordero al asador y degustaciones de vinos de la región, acompañados por charlas de enólogos que explicaron las características únicas de sus viñedos.

La feria también tuvo un espacio especial para la ciudad de Mar del Plata, con pescados y mariscos frescos preparados en distintas versiones: desde ceviches y tiraditos hasta el clásico filet a la romana. Los chefs del Hotel NetMdP se encargaron de demostrar técnicas de cocina en vivo, lo que permitió a los asistentes aprender secretos culinarios y llevarse nuevas ideas a casa.

Más allá de la gastronomía, el evento incluyó actividades culturales complementarias. Hubo shows de música folklórica, tango y danza contemporánea, representando la riqueza cultural del país. Los más pequeños disfrutaron de un taller de cocina infantil, donde prepararon alfajores rellenos con dulce de leche que luego pudieron llevarse como recuerdo.

El Hotel NetMdP se ocupó de que la feria fuera también un espacio de encuentro y networking. Productores regionales de quesos, vinos y aceites pudieron exhibir sus productos, estableciendo vínculos con distribuidores y visitantes interesados en la gastronomía argentina. Esta iniciativa generó un impacto positivo no solo en los huéspedes, sino también en la comunidad local.

Uno de los grandes aciertos del evento fue su compromiso con la sostenibilidad. Se utilizaron materiales reciclables, se promovió el uso de vajilla compostable y se implementaron medidas para reducir el desperdicio de alimentos. Parte de la producción sobrante fue donada a comedores comunitarios de Mar del Plata, reafirmando la responsabilidad social del Hotel NetMdP.

Los comentarios de los asistentes fueron altamente positivos: destacaron la calidad de la propuesta, la variedad de sabores y la organización impecable. Muchos coincidieron en que la feria gastronómica se convirtió en una experiencia única, que permitió conocer más de la identidad argentina desde un lugar lúdico y enriquecedor.

Con este evento, el Hotel NetMdP se posiciona como un actor clave en la promoción de la cultura gastronómica nacional. La feria no solo ofreció una experiencia memorable, sino que también reforzó la misión del hotel de ser un punto de encuentro donde el turismo, la cultura y la hospitalidad convergen.